二
十
四
节
气
小暑
暑,热也。就热之中,分为大小,月
初为小,月中为大,今则热气犹小也。
----《说文》
历小暑习俗
二十四节气 | 小暑
三伏来袭,夏季日光虽毒辣,却是晒书晒被的好时候。苏州书香门第众多,即使平民百姓家中,也不乏藏书字画,三伏天气里,将家里的书画拿到庭院中,让光线浸透书页,晒掉一年的霉味,重返书卷的油墨清香。关于暑天晒书,清人潘平隽曾这样写道:“三伏乘朝爽,闲庭散旧编。如游千载上,与结半生缘。”在晒书的同时细翻一翻尘封许久的古籍,说不定能有一段意想不到的书中奇遇。
小暑吃食
二十四节气 | 小暑
“小暑大暑,上蒸下煮”
就算空气中充满湿热感,但苏州人依然有着对美食的热情。苏州名菜“响油鳝糊”一定是老苏州夏季的味觉记忆。除去腹部的老肉和骨头,切成小段,炒透之后,撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉,临上桌前,再淋一层热香油,保证上桌后盘中油还在噼啪作响,才算是功德圆满。凉席铺展,蕉下有荫,让小暑成为我们与夏天的第一场亲密约会吧。