小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒时节冷气积久而寒，但未至极点，随着冷空气频繁南下，气温持续走低。

中医辩证，寒为阴邪，冬季气候寒冷，阴邪强盛。生活起居方面要注意防寒保暖，适度运动；饮食调理方面则要注意减甘增苦，宜食温补。

小寒这一天，自然少不了浓稠软糯、香气四溢的腊八粥。《本草纲目》有云：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。一碗热粥驱赶寒意，整个冬天都随之温暖起来。